Kangkung
adalah sayuran yg cara masaknya sangat mudah untuk mengolahnya, sebut
saja Kangkung lowoksuruh yg terletak di selatan taman wisata wendit
water park. tumbuhan yg menjalar di atas air aliran sumber yang berada
di dalam lokasi wendit ini ternyata membuahkan hasil tersendiri
khususnya warga Lowoksuruh Desa Mangliawan ini. seperti yang di bawa ibu
ini adalah hasil panen tiap hari harus mencebur ke sungai aliran sumber
Wendit tersebut yang sangup untuk menghidupi keluarganya walaupun gak
seberapa hasilnya.Warga Lowoksuruh suruh yang rata-rata mempunyai perahu
dulunya untuk di sewakan pada pengunjung di taman wisata pemandian
wendit yang masih di kelola oleh PD. Jasa Yasa Kab Malang dan belum
berganti menjadi WWP atau wendit Water Park yang saat ini sudah di ambil
alih oleh Dinas Pariwisata Kabupaten Malang dengan perubahan total isi
keseluruhan dalam pemandian tersebut.Tak hayal perahu-perahu tersebut
menjadi perahu usang yang terbengkalai hanya beberapa saja yang di
fungsikan tuk di aktifkan di dalam kawasan wisata tersebut. selain
penghasilan dari perahu tersebut warga juga manfaatkan lahan diatas air
tersebut tuk di tanami kangkung sayuran menjalar diatas air yang banyak
di suakai oleh masyarakat karena mudah pengolahannya yang sangat mudah
dan gampang. misal saja pecel atau plesing makanan khas yang banyak di
sukai di wisata kuliner. dari sinilah kangkung itu di sebar di seluruh
pasar yang ada di kota Malang.
Itu dulu memang lowoksuruh terkenal dengan perahu dan kangkung nya tpi skr semuanya itu sudah punah karena oknum2 yg tidak bertanggung jawab
BalasHapus